Вино Cabernet 0,75 литра
Вино виноградное красное сухое, произведенное из отборных и спелых ягод винограда сорта Каберне. Цвет вина колеблется от темно-красного до насыщенного смородинового цвета.
Рекомендуется подавать в блюда из мяса и домашней птицы при температуре +18+20°С, летом +16°С+18°С.
Содержание спирта – 13% об.
Первоначальная цена составляла 250,00 ₴.175,00 ₴Текущая цена: 175,00 ₴.
| Объем | 0,75 л |
|---|---|
| Сахар | Сухое |
| Цукор | Сухе |
| Год | 2022 |
4 отзыва на Вино Cabernet 0,75 литра
Современные технологии брожения, обработки и выдержки сохранили самые лучшие характеристики этого благородного напитка, подчеркнули его особый вкус. Аромат с нотами черной смородины, вишни и паслена. По вкусу распознаются ноты черной смородины и ежевики, сливы, черешни, которые дополняются согревающими акцентами специй.
Сорт винограда: Каберне.
Виноградник: с. Чистоводное (Суюндук)
Возраст лозы: 12 лет.
Начало производства: 2021 год.
Винификация:
Прессование и удаление гребней с последующей спонтанной алкогольной ферментацией с использованием местных дрожжей, контактирующих с кожурой, в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре перед размещением на сушильные стеллажи и холодной декантацией с переносом в резервуары из нержавеющей стали. Холодная стабилизация, позволяющая избежать использования продуктов освещения.
Малолактика:
Полностью производится в резервуарах из нержавеющей стали сразу после алкогольной ферментации.
Выдержка:
9 месяцев в резервуарах перед разливом выдержка при температуре 15оС до момента продажи.
Марина –
Очень понравилось это вино! Насыщенный, глубокий вкус
Олег –
Взял на пробу – не пожалел! Отлично со стейком.
Юрчик –
Для ежедневного употребления — то что нужно. Не претенциозное, но качественное вино с хорошей структурой.
Елизавета –
Сначала показалось слишком танинным, но после 20 минут в бокале стало мягче и ароматнее. Хорошо сочетается с твердыми сырами.