Вино Merlot 0,75 літра
Переможець Всеукраїнського відбору вин, має статус Ukrainian Wine Ambassador 2024 та представлен у найбільшому культурному центрі винної спадщини La Cité du Vin у французькому місті Бордо.
Вино виноградне натуральне ординарне сортове сухе червоне, виробляється з винограду сорту Мерло. Вино благородного темно-рубінового кольору.
Рекомендується подавати до баранини, телятини, дичини, домашньої птиці при температурі +18+20°С, влітку +16°С+18°С.
Вміст спирту – 13% об.
250,00 ₴
Немає в наявності
| Об'єм | 0,75 л |
|---|---|
| колір | Червоне |
| Цукор | Сухе |
| рік | 2022 |
1 відгук для Вино Merlot 0,75 літра
Сучасні технології бродіння та обробки зберегли найкращі характеристики цього благородного напою, підкреслили його особливий смак. Вино має фруктовий аромат чорних та червоних ягід, вишні, чорної смородини, а також відтінки лісових ягід, шоколаду, спецій. Смак м’який, гладкий та збалансований, з ніжними танінами та довгим післясмаком.
Сорт винограду: Мерло.
Виноградник: Грослібенталь, с. Дальнічени
Вік лози: 12-30 років.
Початок виробництва: 2021 рік.
Вініфікація:
Пресування та видалення гребенів з подальшою спонтанною алкогольною ферментацією з використанням місцевих дріжджів, що контактують зі шкіркою, у резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі перед розміщенням на сушильні стелажі та холодною декантацією, з перенесенням у резервуари із нержавіючої сталі. Холодна стабілізація, яка дозволяє уникнути використання продуктів освітлення.
Малолактика:
Повністю проводиться у резервуарах із нержавіючої сталі одразу після алкогольної ферментації.
Витримка:
9 місяців у резервуарах, перед розливом витримка при температурі 15оС до моменту продажу.
Аріна –
Вино з яскравими нотками. Зазвичай беру напівсолодке
Але це перше з сухих, яке мені до смаку припало
Рекомендую