Гросс-Лібенталь

Перші різновиди вин з’явилися ще в античності, а родоначальником виноробства був давньогрецький бог Діоніс, він же Бахус. З того часу одні люди із задоволенням насолоджувалися божественним напоєм, не думаючи ні про що, інші ж з якоїсь причини вигадували різноманітні міфи про вино.

Якщо ви вважаєте, що в XXI столітті ситуація змінилася і таких міфів зі стереотипами про вино стало менше, ви помиляєтеся. Вино в Бег-ін-Боксі стало новою віхою в цьому напрямку. Завдання команди «Гросс-Лібенталь» — розвіяти їх, розставивши всі крапки над «і». Поїхали!

МІФ 1. Вино в Бег-ін-Боксі гірше, ніж у пляшці

Повірте, різниця у винах з точки зору якості та ціни несуттєва. Не можна сказати, що у скляних пляшках напій завжди дорогий, а у картонній упаковці — дешевий. Подорожчання зазвичай відбувається саме за рахунок пляшки, оскільки скляна тара дорожча за картонну коробку. Єдина перевага в тому, що у пляшкового вина може бути помітно більша витримка. Хоч і тут є альтернатива — вино в Bag-in-Box з позначкою «Reserve».

У продажу представлено багато вин: від напівсухого та сухого до столового напівсолодкого. Наприклад, якщо ви захочете купити вино «Біла Орхідея», причому у великих об’ємах, це не проблема. Воно виробляється з білих європейських сортів винограду Ркацителі та Аліготе, має приємний смак із квітковим ароматом. Ваші гості гідно його оцінять. І це лише один із численних прикладів.

МІФ 2. Користуватися Бег-ін-Боксами незручно

До такого висновку зазвичай приходять ті, хто окрім пляшкового вина більше нічого в руках не тримав. Насправді ж ситуація кардинально протилежна:

• скляна пляшка б’ється, а картонна упаковка — ні;
• система Bag-in-Box оснащена спеціальним краном, який забезпечує зручність і легкість у розливі;
• Bag-in-Box ідеально підходить для транспортування: він стійкий, надійний і при цьому легкий у завантаженні, що робить процес переміщення максимально зручним.

До речі, а ви знали, що керівництво одного з провідних виробників вина у світі The Wine Group (Каліфорнія, США) колись поставило собі питання: що краще — вино у коробці чи пляшці? І, недовго думаючи, у 2009 році відмовилося від скляних пляшок, віддавши перевагу інноваційній упаковці Bag-in-Box. Цікаво, якби практичність упаковки була незадовільною, чи справді компанія такого рівня ухвалила б помилкове рішення? Питання риторичне.

МІФ 3. Усі Bag-in-Box однакові

Розвіяти цей стереотип просто — достатньо зайти в наш інтернет-магазин вина. Усі прямокутні короби оформлені стильно та привабливо. Їх часто купують як оригінальний подарунок на дні народження, корпоративи та тематичні свята. За таке вино не буде соромно на будь-якому заході: від весілля до виїзного масштабного фестивалю.

Поширені варіанти Бег-ін-Боксів: 3 л та 10 л. Якщо ви знаєте все про вино, то, швидше за все, маєте уявлення про те, яка упаковка для якого напою підходить більше. Наприклад, для звичайного вина раціонально використовувати ємності на 10 літрів, а для лімітованого крафтового — на 3 літри.

МІФ 4. Бег-ін-Бокси погано захищають та зберігають вино

Конструкція Bag-in-Box продумана до дрібниць. Вона складається з трьох основних компонентів, кожен із яких ефективно виконує своє завдання:

• зовнішній якісний картонний каркас надійно захищає вино від впливу сонячного світла навіть при тривалому зберіганні;
• Bag-in-Box оснащений посиленими кутами, які забезпечують додаткову міцність та захист упаковки;
• всередині знаходиться герметичний мішок, що запобігає витоку напою;
• кран-дозатор працює таким чином, щоб не дати напою в мішку контактувати з повітрям, швидко окислюватися та старіти.

Цікаві факти про вино: після відкриття пляшки білі та рожеві вина зберігають початковий смак близько 3 днів, червоні — до 5 днів, а у Бег-ін-Боксах ці терміни збільшуються до 4-6 тижнів. Заманливо?

Не довіряйте міфам, обирайте улюблені напої у тій тарі, яка вам зручна. У статті «5 причин купувати вино в Bag-in-Box» ми докладніше розповіли про те, які бувають вина в такій упаковці та чому їхня покупка не тягне за собою ніяких неприємних сюрпризів.

До Міжнародного жіночого дня ми підготували для вас особливий подарунок – 20% на біле вино Pinot Grigio, одне з найпопулярніших і найуніверсальніших білих вин у світі.🎁 

Пікантне, легке, освіжаюче вино ідеально підійде до святкового столу. Подаруйте собі та близьким витончений смак Pinot Grigio. 🥂

❗ Акція діє по 10 березня.

Вино ми звикли бачити у скляних пляшках. Але такий спосіб зберігання та транспортування не єдиний. Тисячі років тому для цього успішно використовувалися шкіряні бурдюки. У минулому столітті про цю технологію згадали австралійці, які стали упаковувати вино у поліетилен та харчову фольгу. А для надання продукції презентабельного вигляду такі пакети помістили в картонну коробку. Звідси і з’явилася назва Bag-in-Box, тобто пакет у коробці. Додатково упаковка має краник для зручності розливу напою та перешкоди проникнення всередину упаковки повітря. Сьогодні цю технологію використовують багато виноробів.

Що таке Бег-Ін-Бокс

Bag-In-Box – це різновид упаковки. Вона складається з кількох частин:

• зовнішня картонна оболонка, що захищає напій від проникнення сонячних променів;
• герметичний мішок, розміщений усередині коробки;
• кран-дозатор – використовується для зручного розливу вина та має клапан, який перешкоджає проникненню повітря всередину пакета.

З чого роблять вино

Вино, що розливається в упаковку типу Bag-in-Box, виготовляється з елітних сортів винограду: Шардоне, Каберне-Совіньйон, Мерло.

Виробництво напою включає в себе кілька стадій:

1. Збір винограду. Для цього може використовуватися ручний або механізований спосіб.
2. Ферментація. Для прискорення процесу зазвичай використовують сталеві ємності.
3. Фільтрування та стабілізація вина. На цьому етапі проводиться очищення напою від осаду. Деякі виробники можуть додавати сульфати, щоб збільшити термін зберігання готового напою.
4. Купажування. Іноді виробники змішують вина з різних партій, щоб досягти покращення смакових якостей напою..
5. Вино в упаковці Bag-in-Box зберігає свою якість завдяки герметичній конструкції, що запобігає контакту з повітрям. Це дозволяє напою залишатись свіжим протягом 4–6 тижнів після відкриття.

Вино в упаковці Bag-in-Box зберігає свою якість завдяки герметичній конструкції, що запобігає контакту з повітрям. Це дозволяє напою залишатись свіжим протягом 4–6 тижнів після відкриття.

5 причин купувати вино в Bag-in-Box

Тривале збереження свіжості

Вино в Bag-in-Box довше залишається свіжим, тому що напій надійно захищений від проникнення кисню. Тому навіть через місяць після відкриття вино все одно залишатиметься свіжим. Водночас напій у пляшці зіпсується вже за кілька днів.

Економічність

Великий обсяг дозволяє значно заощадити ваші кошти.

Зручність зберігання та транспортування

Коробка легша, компактніша, а завдяки зручному дозатору, налити вино можна без проблем.

Екологічність

Упаковка bag-in-box підходить для переробки та залишає менший вуглецевий слід у процесі виробництва та утилізації порівняно зі склом. Тому коробка вважається більш екологічним варіантом.

Зручність використання

Вино у коробці ідеально підходить для пікніка або виїзного заходу. Його зручно транспортувати, не боячись розбити тару.

Великий обсяг

Об’єм таких коробок – від 3 до 10 літрів. Цього достатньо для великої компанії і можна не переживати, що напій закінчиться в самий невідповідний момент.

Можна з упевненістю сказати, що вино Bag-in-Box – це практично, економічно та екологічно. Воно стане ідеальним вибором не тільки для домашнього використання, а й для відпочинку на природі.