Вино ми звикли бачити у скляних пляшках. Але такий спосіб зберігання та транспортування не єдиний. Тисячі років тому для цього успішно використовувалися шкіряні бурдюки. У минулому столітті про цю технологію згадали австралійці, які стали упаковувати вино у поліетилен та харчову фольгу. А для надання продукції презентабельного вигляду такі пакети помістили в картонну коробку. Звідси і з’явилася назва Bag-in-Box, тобто пакет у коробці. Додатково упаковка має краник для зручності розливу напою та перешкоди проникнення всередину упаковки повітря. Сьогодні цю технологію використовують багато виноробів.

Що таке Бег-Ін-Бокс

Bag-In-Box – це різновид упаковки. Вона складається з кількох частин:

• зовнішня картонна оболонка, що захищає напій від проникнення сонячних променів;
• герметичний мішок, розміщений усередині коробки;
• кран-дозатор – використовується для зручного розливу вина та має клапан, який перешкоджає проникненню повітря всередину пакета.

З чого роблять вино

Вино, що розливається в упаковку типу Bag-in-Box, виготовляється з елітних сортів винограду: Шардоне, Каберне-Совіньйон, Мерло.

Виробництво напою включає в себе кілька стадій:

1. Збір винограду. Для цього може використовуватися ручний або механізований спосіб.
2. Ферментація. Для прискорення процесу зазвичай використовують сталеві ємності.
3. Фільтрування та стабілізація вина. На цьому етапі проводиться очищення напою від осаду. Деякі виробники можуть додавати сульфати, щоб збільшити термін зберігання готового напою.
4. Купажування. Іноді виробники змішують вина з різних партій, щоб досягти покращення смакових якостей напою..
5. Вино в упаковці Bag-in-Box зберігає свою якість завдяки герметичній конструкції, що запобігає контакту з повітрям. Це дозволяє напою залишатись свіжим протягом 4–6 тижнів після відкриття.

Вино в упаковці Bag-in-Box зберігає свою якість завдяки герметичній конструкції, що запобігає контакту з повітрям. Це дозволяє напою залишатись свіжим протягом 4–6 тижнів після відкриття.

5 причин купувати вино в Bag-in-Box

Тривале збереження свіжості

Вино в Bag-in-Box довше залишається свіжим, тому що напій надійно захищений від проникнення кисню. Тому навіть через місяць після відкриття вино все одно залишатиметься свіжим. Водночас напій у пляшці зіпсується вже за кілька днів.

Економічність

Великий обсяг дозволяє значно заощадити ваші кошти.

Зручність зберігання та транспортування

Коробка легша, компактніша, а завдяки зручному дозатору, налити вино можна без проблем.

Екологічність

Упаковка bag-in-box підходить для переробки та залишає менший вуглецевий слід у процесі виробництва та утилізації порівняно зі склом. Тому коробка вважається більш екологічним варіантом.

Зручність використання

Вино у коробці ідеально підходить для пікніка або виїзного заходу. Його зручно транспортувати, не боячись розбити тару.

Великий обсяг

Об’єм таких коробок – від 3 до 10 літрів. Цього достатньо для великої компанії і можна не переживати, що напій закінчиться в самий невідповідний момент.

Можна з упевненістю сказати, що вино Bag-in-Box – це практично, економічно та екологічно. Воно стане ідеальним вибором не тільки для домашнього використання, а й для відпочинку на природі.

14 лютого — подвійний привід для святкування. Це не тільки День всіх закоханих, а й день народження Gross-Libentale! 🎂

🎁 А що може бути кращим подарунком до свята, ніж витончене вино? 🍷 Тому ми даруємо вам -20% знижки на всі вина в пляшках.

❗Знижка діє з 7 до 21 лютого (включно).

Нещодавно відбулося перше рейтингове тестування вин українського виробництва легендарним дегустатором Джеймсом Саклінгом і його командою. Отримати від нього позитивну оцінку — зробити впевнений крок до сфери елітного виноробства і виходу на світову арену.

Джеймс Саклінг більше 40 років займається тим, що оцінює якість вин у різних куточках планети. Його залюбки цитують міжнародні видання, його публікують у світових тематичних бюлетенях, він має безліч нагород і вважається найвпливовішим винним інфлюенсером.

Цей рейтинг — золотий стандарт у неосяжному світі вина. І ми дуже раді, що наше Каберне Совіньйон 2023 посіло в ньому почесне місце, набравши 86 балів.

Зірковий дегустатор і винний критик дав наступні коментарі щодо вина Gross-Libentale, яке скуштував:

• Смак простий і водночас досить міцний.
• Відчуваються солодко-кислі ягоди та щільний післясмак.
• Легкі трав’яні нотки відмінно поєднуються з відтінком червоних яблук.
• Яскраво виражений відтінок стиглих фруктів.

Ми дуже задоволені отриманими результатами. Вони надихають нас на подальшу професійну діяльність і бажання дарувати кожному з вас ще більше якісних, смачних, автентичних вин.

Купуйте вина Gross-Libentale, дегустуйте і насолоджуйтесь неперевершеним смаком!