Легендарный английский поэт-романтик Джордж Байрон однажды сказал:
«Вино поднимает настроение грустным, оживляет стариков, вдохновляет молодых, заставляет уставших забыть о своем тяжелом труде.»
В этой статье мы опишем ТОП украинских вин, которые отлично справляются с перечисленными выше задачами и действительно нравятся большинству жителей нашей страны. Вот они.
Каберне — настоящая классика с характером
Многие украинцы выбирают сухое Каберне для посиделок с друзьями, а особенно, если на столе есть блюда из телятины или домашней птицы. С сыром оно также сочетается просто идеально.
Лучшие украинские вина из винограда сорта Каберне имеют насыщенный темно-рубиновый цвет и немного терпковатый вкус. В аромате чувствуются нотки вишни и черной смородины. Содержание спирта — от 9,5 до 13%.
Шардоне — свежее и максимально утонченное
Из винограда сорта Шардоне производятся белые вина, которые стоит попробовать каждому. Они отлично гармонируют с различными морепродуктами, всевозможными салатами и блюдами из белой рыбы. Подавать лучше охлажденными.
Сухое Шардоне можно узнать по уникальному фруктовому букету с нотками тропических фруктов. Цвет — от светло-золотистого до соломенного. Количество спирта варьируется в пределах 9,5-13%.
Дамский каприз — нежность в каждом глотке
Не знаете, как выбрать хорошее украинское вино? Остановитесь на полусладком красном вине Дамский каприз и вы точно не ошибетесь. Рекомендуем подавать его в качестве аперитива, к фруктам и чему-то сладкому.
При изготовлении используется несколько сортов винограда: Каберне-совиньон и смесь европейского красного винограда. Напиток достаточно легкий, с ароматом фруктов и гармоничным вкусом. Цвет обычно рубиново-красный с фиолетовым оттенком. Содержание спирта — 9-13%.
Белая орхидея — ароматная цветочная экзотика
Трудно сказать, какое самое качественное вино в Украине, но Белая орхидея точно входит в пятерку лучших. Такое полусладкое белое вино шикарно сочетается с фруктами и десертами.
Производится из микса белого винограда, а именно из популярных европейских сортов Ркацители и Алиготе. Привлекает внимание большинства украинцев тонким цветочным букетом, свежим вкусом и мягким послевкусием. Цвет может быть как светло-, так и темно-золотистым. Содержание спирта — от 9 до 13%.
Вино любви — и слова здесь лишние
По наблюдениям производителя «Гросс-Либенталь», в ТОП-5 вин, которые по-настоящему любят в Украине, входит Вино любви. Это полусладкое красное вино идеально сочетается с десертами и легкими блюдами.
Производят его из нескольких сортов европейского красного винограда. Его можно узнать по рубиновому цвету, легкому плодовому аромату и очень гармоничному вкусу. Минимальное количество спирта составляет 9%, максимальное — 13%.
Недавно выдающийся критик в мире дал оценку вину Gross-Libentale и четко сказал, какое вино хорошее в Украине. Во время дегустации отлично зарекомендовало себя Каберне Совиньон 2023. А какое ваше любимое вино?